Contact alimentaire : ce que dit la réglementation et comment être sûr d’être conforme (Guide 2025_2026)
Contact alimentaire : ce que dit la réglementation et comment être sûr d'être conforme (Guide 2025/2026)
Lorsque vous choisissez des emballages pour vos produits alimentaires, la conformité aux normes de contact alimentaire n'est pas une option : c'est une obligation légale. En tant que professionnel de la restauration, de la boulangerie ou de la vente à emporter, vous êtes responsable de la sécurité de vos clients.
📋 Que dit la réglementation européenne ?
Tous les matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires sont encadrés par :
- Règlement (CE) n°1935/2004 : cadre général sur les matériaux au contact des aliments
- Règlement (UE) n°10/2011 : spécifique aux matériaux plastiques
- Règlement (CE) n°2023/2006 : bonnes pratiques de fabrication
Ces textes imposent que les emballages :
- Ne transfèrent pas de substances dangereuses aux aliments
- Soient fabriqués selon les bonnes pratiques
- Soient accompagnés d'une déclaration de conformité
- Garantissent une traçabilité complète
🎨 Emballages personnalisés : les mêmes règles, une vigilance renforcée
C'est votre marque qui est sur l'emballage. Lorsque vous optez pour des emballages personnalisés avec votre logo, vos couleurs et votre identité visuelle, vous ne faites pas que communiquer : vous engagez votre réputation.
Les règles de conformité au contact alimentaire s'appliquent exactement de la même manière aux emballages personnalisés qu'aux emballages standards. La personnalisation (impression, marquage, sérigraphie) ne change rien aux exigences réglementaires :
- ✅ Matériaux de base certifiés contact alimentaire
- ✅ Encres et vernis conformes à la réglementation
- ✅ Traçabilité complète du produit fini
- ✅ Déclaration de conformité pour l'ensemble (support + impression)
- ✅ Tests de migration si nécessaire
Point de vigilance crucial : Votre fournisseur d'emballages personnalisés doit vous fournir les certificats de conformité pour le produit complet, impression comprise. Ne vous contentez pas d'un certificat pour le support seul.
✅ Checklist conformité : comment être sûr ?
Pour vérifier que vos emballages (standards ou personnalisés) sont conformes :
- Demandez la déclaration de conformité à votre fournisseur
- Vérifiez la traçabilité : numéro de lot, date de fabrication
- Contrôlez les pictogrammes : symbole verre-fourchette obligatoire
- Conservez les documents : en cas de contrôle, vous devez pouvoir les présenter
- Pour les personnalisés : exigez un certificat global incluant l'impression
🏆 L'engagement Kornerprint
Chez Kornerprint, nous comprenons l'importance de la conformité alimentaire pour vos emballages. Tous nos produits destinés au contact alimentaire respectent les réglementations européennes en vigueur.
Nos engagements :
- Matériaux certifiés pour le contact alimentaire
- Encres conformes pour toutes nos personnalisations
- Traçabilité complète de nos produits
- Déclarations de conformité disponibles sur demande
- Tests réguliers en laboratoire accrédité
Que vous choisissiez nos emballages standards ou nos solutions personnalisées, vous bénéficiez des mêmes garanties de conformité et de sécurité alimentaire.
Besoin d'aide pour vérifier la conformité de vos emballages actuels ou pour passer à des solutions personnalisées conformes ? Contactez notre équipe.